Tasting-Stammtisch | Thema: Chenin Blanc

NEU! Bei „Frau Riesling“ findet zukünftig an (fast) jedem letzten Dienstag im Monat ein Tasting-Stammtisch statt.

Es geht darum in kleiner Runde Weine zu verkosten, Weinwissen zu erweitern und sensorische Eindrücke auszutauschen. Der Stammtisch hat abwechselnde Themen, zu dem jede Teilnehmer*in eine gekühlte und verhüllte Flasche zur Verkostung mitbringt. Die Runde ist auf max. 9 Personen beschränkt.

Bei dem Tasting-Stammtisch gibt es keinen Vortrag von „Frau Riesling“. Jede Teilnehmer*in bringt neben der gekühlte und verhüllte Flasche Wein auch die recherchierten Hintergrundinformationen zum Wein mit und stellt dies vor. 

Die Weine werden blind verkostet und im Anschluss an das Tasting gemeinsam besprochen und dikutiert.

1. Stammtisch im Januar hat das Thema: die spannende Rebsorte „Chenin Blanc“

Diese international weit verbreitet weiße Rebsorte stammt ursprünglich aus Frankreich.

Bei uns in Deutschland ist die Rebsorte eher unbekannt. Das Hauptanbaugebiet ist heute Südafrika, gefolgt von Frankreich. Chenin blanc ist sehr langlebig und wird sehr vielseitig ausgebaut: als Süßwein, durch ihren hohen Säuregehalt auch als Schaumwein oder als fruchtige Alltagsweine. Wir werden uns auf trockene hochwertige Chenin Blanc Stillweine im Preissegment über 15 € in diesem Tasting konzentrieren. Wenn euch das Thema also interessiert und ihr euch an diesem Stammtisch beteiligen möchtet, dann melde euch gerne an.

Was ist mitzubringen:

-  1 Fl. Stillwein „Chenin blanc“ trocken (nicht Schaumwein), gekühlt und für die Blind Verkostung verhüllt, Preis > 15 €

-  Expertise und Hintergrundwissen zu Winzer & Weinherstellung

Die Anmeldegebühr von 12 € beinhaltet die Räumlichkeiten, Wasser und Baguette. Bitte also vorher ggf. etwas essen. 

Teilnahme ab 18 Jahre. Für den Tasting-Stammtisch ist eine Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen erforderlich. Falls diese nicht erreicht wird, werde ich den Termin absagen und die Anmeldegebühr erstatten. Bitte beachten: die Anmeldegebühr wird bei Absage oder nicht Erscheinen nicht erstattet. Es gelten die AGB.

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